Über der Erde schön und giftig, unter der Erde unansehnlich, dafür nahrhaft und gesund: kein anderes Gemüse war im Laufe der Geschichte so mit Missverständnissen und Fehleinschätzungen konfrontiert, wie die Kartoffel. Diese Dokumentation begibt sich auf die Suche nach den Ursprüngen der Kartoffel und geht der Frage nach, wie sie zum einen der wichtigsten Grundnahrungsmittel der Welt wurde. Dabei führt die Reise von einer Pazifikinsel im Süden Chiles bis nach Irland, an die Ufer der Maas und nach Österreich.