Inhalt

Einige oberösterreichische Konditoren haben sich seit Jahren einen Namen in der Schokoladenerzeugung gemacht. Einer davon, Johannes Bachhalm in Kirchdorf, ist mit seinen außergewöhnlichen Kreationen international erfolgreich geworden. Seine Schokolade, die er mit feinsten ätherischen Ölen würzt, hat Eingang in Feinschmeckerläden in ganz Europa gefunden. Er und zwei weitere Chocolatiers werden vorgestellt und vor allem die handwerkliche Schokoladenerzeugung als erfolgreiches Nischenprodukt gezeigt.

Details

  • Produktionsjahr:

    2009

  • Genres:
  • Altersfreigabe:

    0+

  • Audiosprache:

    Deutsch

  • Untertitelsprache:

    keine Untertitel

  • Land:

    Österreich